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Descripción
- Bizcocho suave y húmedo, elaborado con harinas integrales sin gluten (almendras, kiwicha, garbanzos, ajonjolí, fécula de maíz, arroz), fibra prebiótica (inulina), cacao en polvo, ghee, leche acida (sin lactosa), goma xanthan, chocolate bitter al 80%, ghee, endulzado con fruto del monje, alulosa y stevia.
- Relleno de un fudge y manjar de olla artesanal.
- Decorado con virutas de chocolate bitter al 80%.
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